初出荷!アワビ12個セット(お買い得価格)

初出荷!アワビ12個セット(お買い得価格)
アワビの12個セットです。目安は、1個当たり約7cmの約45~50gです。個体差が生じるため、大きさや重さが上記と異なることがございます。ご了承ください。
ご提供予定時期:配送スケジュールに準ずる
残り販売数
42
¥9,800 9800 JPY (税込/送料込)
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    ご購入時に、「土曜日」、「日曜日」、「どちらでも良い」をご選択ください。

    第1回(ご注文締切日:6/15(木)23時59分):6/17(土)、6/18(日)
    第2回(ご注文締切日:6/29(木)23時59分):7/1(土)、7/2(日)
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    各回デリバリー受付〆切
    デリバリー日の前々日の23時59分となっておりますので、ご注文の際はご注意ください。〆切を過ぎてのご注文は次回のデリバリーとなります。
  • 食品表示

  • 名称
    活アワビ(生きたまま出荷します)
    内容量
    1個の目安は45g~50g
    体調の目安
    約7cm(生き物につき個体毎に異なります)
    梱包形態
    発泡スチロール箱(アワビは、上下に海水を含んだスポンジで挟んであります)
    海苔をセットで購入する場合には、海苔はスポンジの上に梱包いたします。
    産地名
    千葉県いすみ市深堀
    保存方法
    冷蔵庫で保管してください。保存の場合にはアワビを湿らせたペーパータオル等で包んで保存してください。到着日から数えて2日後でも刺身で食べられます。それ以降の保存は冷凍保存してください。
    養殖・天然の別
    養殖
    出荷地
    千葉県いすみ市深堀
    消費期限
    1.クロネコヤマトの当日クール便で送りますので、関東圏にお住まいの方はその日の夕方から夜にかけて受け取りになります。当日受け取り、その日はアワビの肝も含めてお刺身で召し上がりいただけます。
    2.翌日食べる方は刺身で問題ありませんが、安全のため肝の生食は避け、加熱後に召し上がってください。肝はオーブントースターや電子レンジ等で加熱後に召し上がってください。
    3.直ぐに食べない方は、冷凍して頂き、解凍後に早くバター焼きや酒蒸しなどで召し上がり下さい

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A’Culture株式会社です。2020年8月からアワビの養殖事業に取り組んでおります。アワビの養殖は未だ殆ど日本では普及しておらず、難易度の高い技術を要するビジネスです。さらにアワビ養殖の排水を使用して青のりの養殖もスタートさせました。SDGsな養殖技術「アクアポニックス」を活用して、かつてはアワビの産地として有名だった大原に養殖アワビ事業を成功させて、従来のイセエビやフグなどの高級食材とともに地域の漁業の再発展に貢献していきたいと思っています。