特別な夜にふさわしい、美食の贈り物ーランファンクーエクークリスマス限定コースー

集まっている金額

¥195,000
(目標 ¥300,000)
目標達成率
65%
購入数
5
残り時間
00日 00:00:00

このプロジェクトは実行確約型です。

銀座で12年にわたり多くの食通に支持されてきたフレンチレストラン「ランファンクーエクー」が、津田沼の地で新たな挑戦をはじめます。素材本来の魅力を最大限に引き出し、シェフの自由な感性で紡ぐ“ガストロノミーフレンチ”。今回のクラウドファンディングでは、クリスマス限定ディナーコースを特別価格でご用意しました。銀座で磨かれた味と感性を、より身近な場所でお楽しみください。

“銀座仕込み”の自由なフレンチを、津田沼で。
はじめまして。フレンチレストラン「ランファンクーエクー」です。
当店は素材を最大限に生かし、シェフの自由な感性で紡ぐフレンチを提供するレストランです。

銀座で約12年間にわたり、食材と真摯に向き合う料理で多くのお客様にご愛顧いただいてまいりましたが、より落ち着いた空間でゆっくりとお食事を楽しんでいただけるよう、今年７月に津田沼へと移転オープンいたしました。
白とベージュを基調とした店内では、穏やかな時間の中で、目にも美しい料理とソムリエ厳選のワインを心ゆくまでお楽しみいただけます。
今回のプロジェクトでは、移転オープンの感謝を込めて、クリスマス特別コースをクラウドファンディング限定価格にてご用意いたしました。

大切な方とのひとときを、少しでも特別な思い出として心に残していただけますように。
ランファンクーエクーは、一皿一皿に驚きと感動を込めてお届けいたします。
アクセス
千葉県船橋市前原西2－12-13　第二豊栄ビル１F
JR総武本線／津田沼駅　　徒歩３分（約270メートル）
京成松戸線／新津田沼駅　徒歩７分（約500メートル）
“型にとらわれない”シェフの感性が生む、唯一無二の美食
料理とは、食材と向き合い、人と人の心をつなぐもの。

そう語るのは、「ランファンクーエクー」エグゼクティブシェフの梶山孝浩。
18歳で上京して以来、ただひたすらにフレンチと向き合い続けてきた梶山シェフは、
“素材を見極め、最大限に引き出すこと”に情熱を注いできました。

生産者の顔が見える食材を選び抜き、その一つひとつに誠実に向き合う。
そうして生まれる料理は、派手さよりも「心に残る味わい」を大切にしています。
料理に込められたのは、食材への愛情、そしてそれを囲む人々への想い。
「シェフが食材に愛情を注ぎこみ生み出される料理は、それを囲む人々の心を繋げることができる」
この信念が、ランファンクーエクーの原点です。
五感で味わう、ランファンクーエクーのクリスマス限定ペアコース
今年のクリスマスディナーはキャビア、アワビ、ウニ、トリュフ、オマール海老、牛フィレを使用したクリスマスにピッタリな贅沢なコースとなっております。
シェフのスペシャリテ、トリュフ卵も入ったコースです。

通常 43,560円（２名様／消費税・サービス料込）のクリスマスコースを、
今回のクラウドファンディング限定で39,000円（２名様／消費税・サービス料込）にてご提供いたします。
メニュー
全10品

アミューズ　キャビア
前菜１品　アワビ、ウニ、カリフラワームース、コンソメジュレ
前菜２品　シェフのスペシャリテトリュフ卵
魚料理　オマール海老、ブロッコリーとフロマージュのガレット
お口直し　赤ワインとグローブ
お肉料理　牛フィレ、フォアグラ、マディラワインソース
デザート　クリスマス仕立て　当日のお楽しみに・・・
小菓子　ハートのチョコレート、マカロン
コーヒーor紅茶
パン
クリスマス仕立ての特別デザート
お飲み物
グラスシャンパン１杯付きのコースとなります。
アルコールが飲めない方はノンアルコールに変更が可能でございます。お気軽にスタッフにお申し付け下さい。
開催日程
日時：2025年12月16日(火)～27日(土)　※21日(日)を除く
各日18：00／18：30／19：00スタート
（ご希望のスタート時間を支援時のアンケートにてご入力ください）
場所：千葉県船橋市前原西2－12-13　第二豊栄ビル１F （JR津田沼駅徒歩３分）
お席について
◆テーブル席
白とベージュを基調にした落ち着いた雰囲気の中で、
大切な方との会話をゆったりと楽しめるプライベートなお席です。
【無料オプション】メッセージプレート
メッセージプレートのご予約をお受け致します。
メッセージは下記よりお選びいただけます。
支援時のアンケートより、リクエストをお願いします。

◆誕生日　
Happy Birthday　お名前
Joyeux　(〇歳) Anniversaire 　お名前

◆おめでとう　
Felicitations　お名前

◆結婚記念日　　
Joyeux　anniversaire （〇周年）de Mariage
【有料オプション】ハートのケーキ
2名様にてご利用の場合、+2400円（消費税・サービス料別）にてサプライズでケーキをご用意致します。
オプション代金は当日現地にてご精算となります。
ご希望の場合は、支援時のアンケートより、リクエストをお願いします。
アレルギー対応について
何か苦手な食材やアレルギー等がありましたら、支援時のアンケートにご記入をお願いします。
注意事項
・食材流通・仕入れの都合上、急遽提示のメニューが変更になる可能性もございます。予めご了承下さい。
・12歳未満のお子さまのご予約・ご同伴はご遠慮いただいております。
・当日、ご購入者様のお名前を確認させていただきます。　（チケットの郵送やメールでの送付はございません）
・ご購入後のキャンセルはお受けできません。あらかじめご了承ください。
この特別な夜を、心を込めてお届けします
一年で最も特別な夜を、ランファンクーエクーで過ごす

そのひとときが、皆さまの心に深く残る体験となるよう、
私たちは心を込めておもてなしいたします。

料理に込めるのは、食材への愛情と、それを囲む人々への想い。
厳選ワインとともにお届けする一皿一皿が、
大切な方との会話や笑顔を、より豊かに彩ることを願っています。

大切な方と過ごす、一生の思い出に残るひととき。
皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにしております。

出品者のプロフィール

ランファンクーエクー

当店は“メニューのないレストラン”。だからこそ、素材の魅力を最大限に引き出すシェフの情熱が特別な時間をさらに彩ります。こだわった厳選素材とシェフ独自の感性と確かな技術が昇華する一皿は、お客様へ想像を超えるほどの食体験をご提供。「美味しいだけではない、心を震わせる料理を。」愛と感謝が調和するひとときを存分にお過ごしください。

ホームページ： https://coeur-et-coeur2013.com/
お問い合わせ： coeur-et-coeur@bg8.so-net.ne.jp

商品

FAQ・ヘルプ

商品一覧

2025年12月16日(火) ペアコースチケット

【ご注意事項】食材流通・仕入れの都合上、急遽提示のメニューが変更になる可能性もございます。予めご了承下さい。／12歳未満のお子さまのご予約・ご同伴はご遠慮いただいております。／当日、ご購入者様のお名前を確認させていただきます。　（チケットの郵送やメールでの送付はございません）／ご購入後のキャンセルはお受けできません。あらかじめご了承ください。