千葉県産落花生とドライフルーツの宝石箱！「千葉の無添加カッサータ」が誕生しました。

イタリア、シチリア島の氷菓「カッサータ」。見た目も食感も美味しいこのスイーツを千葉県産の素材で手作りします。ベースとなるミルクジェラートには、低温殺菌された館山産牧場ミルクを使用。落花生はローストしてキャラメルコーティング。果物はドライフルーツにすることで味と栄養が凝縮されます。香ばしさとフレッシュな味わいが楽しめるひんやりスイーツ。規格外ではじかれた果物を使用することで食品ロスの軽減にも貢献したいと考えます。身体に優しいジェラートを追求する手作りジェラート専門店がお届けします。