【創業87年の想い】小川グループの極上和牛カタログギフト「Wagyu Selection」誕生。

87年分の「ありがとう」を、お肉に込めて

私たち小川グループは、1938年（昭和13年）の創業以来、87年間ひたすらにお肉と向き合ってまいりました。

戦前、戦中、戦後。高度経済成長期、バブル崩壊、そして令和の今日まで。時代は大きく変わりました。しかし、私たちが守り続けてきたものは、ただ一つ。

「本当に美味しいお肉を届けたい」

その想いだけは、87年間、一度も変わったことがありません。
そんな私たちが今回、株式会社オニオン新聞社様と共に、新しい挑戦をさせていただきます。
それが、極上和牛カタログギフト 「Wagyu Selection by OGAWA × onion」 です。

私たちが歩んできた道

創業者が見つめた、一頭の牛

昭和13年。私たち小川グループの歴史は、市場で一頭の牛と向き合うことから始まりました。

「この牛は、どんな環境で育ったのだろう」
「どんな餌を食べ、どんな水を飲んできたのだろう」
「この肉質なら、どんな料理に仕上げれば一番美味しくなるだろう」

創業者が牛を見つめる眼差しは、単なる「商品」を見る目ではありませんでした。
一頭一頭の牛が生きてきた物語を想像し、その命をいただくことへの感謝を胸に刻みながら、最高の状態で届けることを誓う。

その姿勢は、87年経った今も、私たちの中に脈々と受け継がれています。

年間18,000頭。すべてに「目利き」の魂を

私たちは現在、年間18,000頭以上の牛を仕入れています。

18,000頭。途方もない数字に聞こえるかもしれません。
しかし私たちは、その一頭一頭を「数字」として見たことは、一度もありません。

市場に立ち、牛を見つめる。脂の入り方、肉の色味、繊維のきめ細かさ。言葉にできない、微妙な違いを感じ取る。

この「目利き」の技術は、教科書では学べません。何十年もかけて、先輩から後輩へ、手から手へと受け継がれてきた、私たちの財産です。

刃先に宿る、職人の誇り

良い牛を仕入れれば、それで終わりではありません。

私たちの工場には、カット技術を極めた職人たちがいます。彼らは一切れ一切れに魂を込め、刃先に全神経を集中させます。

驚かれるかもしれませんが、私たちの職人は 「季節ごとに切り方を変える」 のです。

夏と冬では、肉の状態が違う。同じ部位でも、繊維の方向や脂の溶け方が変わる。だから、切り方も変えなければならない。

そこまでするのは、たった一つの理由。

お客様の食卓に届いたとき、最高の状態であってほしいから。

この想いが、私たちの技術を支えています。

なぜ今、「選べる」ギフトなのか

贈り物への、小さな後悔

私たちは長年、お肉を通じて多くの「贈り物」に携わってきました。

お中元、お歳暮、お祝い、お礼。たくさんの方が、大切な人への想いを込めて、お肉を選んでくださいました。

しかし、その中で何度も耳にしたのは、贈る側のこんな声でした。

「相手の好みの部位がわからなくて不安だった」
「霜降りと赤身、どちらが好きか迷った」
「急に届いて、冷蔵庫のスペースに困らせてしまったかもしれない」

せっかくの贈り物なのに、どこかに「小さな後悔」が残っている。

私たちは、その声をずっと心に留めていました。

「選べる」という、最高の贈り物

考えました。何度も、何度も考えました。

そして、たどり着いた答えが、「選べる」ギフトでした。

贈る側は、「87年の信頼」という確かな品質を届けることができる。受け取る側は、「本当に食べたいもの」を自分で選ぶ喜びを味わえる。

カタログを開いて、「どれにしようかな」と迷う時間。それ自体が、贈り主からの 「最高のプレゼント」になる。

私たちは、そう信じています。

日本が誇る4つの銘柄牛を、あなたの大切な人へ

「Wagyu Selection」では、私たちが自信を持って選び抜いた、4つの銘柄牛をご用意しました。

松阪牛（三重県）

「肉の芸術品」と称される最高峰。きめ細やかな霜降りと、口の中でとろける甘み。私たちが仕入れる松阪牛は、その中でも選りすぐりの逸品です。

常陸牛（茨城県）

茨城の大地が育んだブランド牛。上質な脂の甘みと深いコクの調和。一口食べれば、その奥行きのある味わいに驚かれることでしょう。

前沢牛（岩手県）

岩手の清らかな環境で育まれた銘牛。繊細な味わいと、香り高い上品な風味。静かに、しかし確かに感動を届けてくれます。

国産黒毛和牛

厳選された国産黒毛和牛。確かな品質と本格的な和牛の味わい。私たちの目利きが光る、間違いのない一品です。

約40種類の「食べたい」に応える

ブランドだけではありません。部位も、食べ方も、受け取った方の自由です。

すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキ、ハンバーグ、切り落とし。

約40種類ものメニューから、「今、一番食べたいもの」を選んでいただけます。

「今日は家族みんなですき焼きにしよう」
「週末は夫婦で豪華にステーキを」
「子どもたちとワイワイ焼肉を」

そんな食卓の風景を想像しながら選ぶ時間。それこそが、このギフトの醍醐味です。

選べるお肉の種類

お肉の種類は下記となります

美麗なギフトカードを郵送する形式の和牛ギフト

ギフトカード

美しいデザインのカードで、直接手渡しや郵送ができます。カードケース3種の中からお選びいただけます。大切な記念日に、想いを込めて。

ご使用期限は発行から【180日】です。
選ぶ方にとっても迷うことさえ、贅沢な時間にできる充分なご使用期限がございます。

【C-VALUE特別特典】メッセージカードを特典としてお付けします

通常、有料のオプションであるメッセージカードをクラウドファンディングの特別特典としてお付けいたします。

一言添えることで相手を想う気持ちが伝わり、受け取る方にとってのギフトの価値は最大化します。

カードの種類は5種類の中からお選びください。

5つのギフトプランとC-VALUE限定の2プラン

ご予算やシーンに合わせて、お選びください。

【雅】コース：11,000円（1品選べる）

【匠】コース：22,000円（2品選べる）

【極】コース：33,000円（3品選べる）

【煌】コース：55,000円（5品選べる）

【輝】コース：110,000円（10品選べる）

【C-VALUE特別プラン】贈れる・食べれる￥22,000コース　【雅】（みやび）¥11,000コース×2　ギフトカード＆eギフト

このリワードは、「大切な方へのギフト」と「ご自身へのご褒美」をセットにした特別プランです。

【贈答用】特製ギフトボックス（配送）　【雅】（1品選べる）
ご指定のお届け先住所へ、高級感あふれるギフトカードを配送いたします。

【ご自身用】デジタルカタログ（メール）【雅】（1品選べる）
支援者様のメールアドレスへ、すぐに注文できる専用URLをお送りいたします。

味と選ぶ喜びをご自身でも体験いただけるプランです。

【C-VALUE特別プラン】贈れる・食べれる￥110,000コース　【煌】（きらめき）¥55,000コース×2　ギフトカード＆eギフト

このリワードは、1度のご注文で「大切な方へのギフト」と「ご自身へのご褒美」をセットにした特別プランです。

【贈答用】特製ギフトボックス（配送）　【煌】（5品選べる）
ご指定のお届け先住所へ、高級感あふれるギフトカードを配送いたします。

【ご自身用】デジタルカタログ（メール）　【煌】（5品選べる）
支援者様のメールアドレスへ、すぐに注文できる専用URLをお送りいたします。

部位や品種を自由に組み合わせ、あなただけのフルコースを体験してください。

ご購入時の入力方法について（必ずご確認ください）

ご購入手続きの際は、下記の通りご入力をお願いいたします。

・お届け先住所には、ご購入者様ご自身のご住所をご入力ください。
・アンケート内の「ギフトカード送付先」に、贈り先様のご住所をご入力ください。

なお、住所入力に不備や確認事項がある場合、内容確認のためご連絡させていただくことがございます。あらかじめご了承ください。

オープンWキャンペーン実施中

感謝の気持ちを込めて、2つの特典をご用意しました。

特典①Amazonギフト券1,000円分

購入者全員に、Amazonギフトコード1,000円分ご購入金額に関わらず、全員にお届けします。
・お届け予定：商品ご購入後5営業日以内に、ご登録のEメールアドレスへギフトコードお送りいたします。

※商品を1点ご購入ごとに、ギフトコードを1つプレゼントいたします。
　購入回数や金額にかかわらず、ご購入いただいた点数分のコードをお渡しします。
　（お一人様何回でも可）。

特典②抽選で豪華お肉プレゼント

抽選で40名様に、豪華お肉をプレゼント「贈ったけれど、自分も食べてみたかった」そんな密かな願いを叶える、贈り主様へのご褒美です。
・約40種類のお肉の中からいずれか1点※種類はご指定いただくことはできません。
・当選発表：当選者の発表は、商品の発送をもってかえさせていただきます。
・お届け予定：商品は 2月中に発送いたします。

※こちらの2つのキャンペーンは【Wagyu Selection】のオープニングキャンペーンとして、キャンペーン期間中に「極上肉ギフト」をご購入いただいたすべての方が対象です。なお、クラウドファンディング以外の購入も対象に含まれます。
※キャンペーン期間：2026年1月末まで

最後に：食卓に届けたいのは、「時間」です

私たち小川グループが87年間、追い求めてきたもの。

それは、ただ「美味しいお肉」を届けることではありませんでした。

お肉を囲んで、家族が笑う。大切な人と、特別な時間を過ごす。「美味しいね」と言い合える、温かい食卓。

私たちが届けたいのは、そんな「時間」そのものです。
87年分の技術と想いを込めた「Wagyu Selection」。どうか、あなたの大切な人への贈り物に、選んでいただけますと幸いです。

皆様からの温かいご支援を、心よりお待ちしております。

小川グループ一同

年末年始の休業に関して

【12月27日～1月4日迄の間】を年末年始休業とさえていただいております。
この期間ギフトカード、eギフト共に出荷作業を行っておりませんので悪しからずご了承をお願いいたします。

　■年内の最終発送の締切 12/24（水）中のご注文まで ※12/26（金）に最終出荷を行います。
　■年始の発送開始は 1/5（月）から順次発送いたします。

※上記期間外につきましても、年末年始の交通事情や天候により、お届けに遅れが生じる場合がございます。余裕を持ったご注文をお願いいたします