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昨年の第一弾は沢山のご支援ありがとうございました！
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- こんにちは。千葉県旭市で米農家をしている髙木惣一郎です。
昨年の第１弾プロジェクトでは、全国の皆さまから温かいご支援と「美味しかった」という嬉しいお声をたくさんいただき、改めてお米づくりの喜びを実感することができました。 -
- 昨今の不安定な社会情勢の中でも、「毎日食べるお米だけは安心して、美味しいものを確保していただきたい」という想いは変わりません。
今年も、自然と対話しながら、手間を惜しまず誠実にお米と向き合っています。 -
減農薬にこだわった、誠実なお米づくり
- 毎年の稲作は自然との対話の連続です。
雨が少なければ水をやり、風が強ければ苗を守る。
天候に恵まれる年もあれば、試練の年もあります。
それでも「お米を待ってくださる人がいる」という思いが、私たちを田んぼに向かわせ続けています。 -
- 私のお米づくりの信念は「家族に食べさせたいと思えるものをつくる」ことです。
農薬を減らし、できる限り自然の力を活かして育てるのは、手間も時間もかかります。
それでも、口に入れる人の安心と健康を考えると、その手間を惜しむことはできません。
「毎日のごはんだからこそ、安全でおいしいものを」
その一心で、日々田んぼに立っています。 -
生産地・千葉県旭市について
- 私の田んぼがある千葉県旭市は、九十九里浜の北端に位置する、海とともに生きるまちです。
関東では指折りのサーフィンスポットでもあり、夏場は海水浴場が家族連れで賑わいます。
そんな旭市、じつは農業産出額が全国市町村で５位なんです。（令和5年市町村別農業産出額（推計））
これ、千葉県民の皆さんも意外に知りません。
豚肉、野菜はもちろん、漁港では新鮮な海の幸が揚がり、新鮮で美味しい食材が１年を通して手に入ります。
このページをお読みいただいている皆さんにも、ぜひ遊びに来てほしいです。
農業を頑張っている仲間が、旭市にはたくさんいます。 -
- そんな旭市の田んぼで育ったコシヒカリは、太陽の光と清らかな水、肥沃な大地の恵みを受けて、今年も元気に実りました。
この恵まれた土地で育ったお米を、まっすぐな気持ちでお届けしたい。
それが私の願いです。 -
お届けするお米「コシヒカリ」
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- 今回のプロジェクトでは、日本人に最も親しまれている「コシヒカリ」の新米をお送りします。
炊きあがったときのつややかな光沢、もっちりとした粘り、そして噛むほどに広がる甘みが特徴です。
一粒一粒がしっかりとしていて冷めても味が落ちにくいため、白ごはんはもちろん、お弁当やおにぎりにしても美味しさが続きます。 -
お米は精米したてが一番美味しい
- お米は炊きあがりの香り、つや、甘み、どれも精米から時間が経つほどに少しずつ薄れてしまいます。
そこで私たちは、収穫したお米を玄米のまま低温で保管しています。
鮮度をしっかり閉じ込め、発送の直前に精米することで、「つきたての味わい」をお届けできるのです。 -
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今回は「精米したて」を毎月お届け
- 昨年ご好評いただいた定期便は隔月配送でしたが、「一番おいしい状態のお米を味わっていただきたい」という想いから、今年は毎月お届けにリニューアルしました。
ご注文ごとに精米したてのお米を発送するため、炊きたての香りや甘み、みずみずしいおいしさを存分にお楽しみいただけます。 -
リワードのご紹介
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定期便
- 精米4.5kgを、毎月お届けいたします。
お届け期間は6か月コースと1年コースの2種類をご用意しました。
「新米の時期だけ楽しみたい」「一年を通しておいしいお米を味わいたい」など、ご自身のライフスタイルに合わせてお選びください。
ご注文ごとに精米したお米を産地から直送するため、いつでも新鮮なおいしさをご家庭へお届けします。 -
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単品
- 新米コシヒカリを1回限りでお届けします。
発送直前に精米してお届けしますので、「つきたてのお米」ならではの香りと甘みをお楽しみいただけます。
まずは味を試してみたい方におすすめです。 -
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商品情報
- 産地：千葉県旭市産
品種：コシヒカリ
産年：令和８年産
使用割合：単一原料米
精米時期：別途米袋に記載
保存方法：湿度の高い場所を避け、密閉容器に入れて15℃以下で保管してください。
＜ご注意事項①＞本プロジェクトはクラウドファンディングの性質上、ご支援確定後のキャンセルは原則承れません。あらかじめご了承ください。
＜ご注意事項②＞本リターンのお届けは関東・東北・中部・近畿地方のみ対応しております。誠に恐れ入りますが、北海道・九州・沖縄・離島からのご注文はキャンセルとさせていただきます。 -
【重要】お届けのタイミングについて
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定期便の１回目＆単品の発送スケジュール
- ご注文時期に応じて、お届け時期が異なります。
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- 定期便の２回目のお届けは、すべて９月第２週目を予定しています。
※定期便を8月16日～8月31日にご注文いただいた場合、初回のお届けと2回目のお届けの間隔が短くなります。あらかじめご了承のうえ、お申し込みください。
※定期便の３回目以降は毎月第１週目にお送りいたします。 -
さいごに
- 一粒一粒、太陽の光と大地の恵みを受けて育ったお米。
私たちはそれを“商品”ではなく、“毎日の暮らしの糧”としてお届けしたいと考えています。
どうか、このプロジェクトを通じて、旭市の自然と私たちの想いが皆さまの食卓に届きますように。
心を込めて育てた新米を、ぜひご賞味ください。
皆さまからの温かいご支援を、心よりお待ちしております。 -
ちばアクアラインマラソン実行委員会
富津市民花火大会実行委員会
日本DSSフーズ株式会社