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飯沼本家・明治蔵に千葉の銘酒が集結
- 私たち飯沼本家の酒造りの始まりは江戸時代・元禄年間。以来、300年以上続く伝統を引き継ぎながら、「時代の先」を見据え、さらに次の一手を志向するという点で高い目標を掲げて酒造りをしています。
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- 飯沼本家がある酒々井は、文字通り『酒の井戸』が由来の町。ある孝行息子が見つけた井戸から汲んだ水が酒になったことが、酒々井の地名の起源といわれており、伝説を伝承する酒の井の碑も存在します。
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- そんなお酒にまつわる伝説がある、ここ酒々井町の飯沼本家・明治蔵に、県内有数の蔵元&ワイナリーが集結し、試飲会を行います。日本酒好き、お酒好きにはたまらない一日になること間違いなしです！
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日本酒好き必見！甲子大試飲会2023【千葉SAKEサミット】
- 私たちの蔵の中には、流通しているお酒の他に、サンプルで試作したものや、特定のところにだけ出荷しているものなど、普段は店頭には出ないお酒もたくさんあります。
いつものお酒に加えて、そのようなお酒も楽しんでいただこうという趣旨で始まったのが、「甲子大試飲会」です。 -
- それぞれのブースでは、担当者がお酒の特徴や美味しい飲み方など、お客様の質問に答えながら丁寧に説明いたします。
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- そして今回は「千葉SAKEサミット」と銘打ち、秋の甲子大試飲会を開催いたします！
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- 秋の甲子大試飲会【千葉SAKEサミット】では、飯沼本家の代表銘柄「甲子」を中心に、千葉県内から5つの蔵元・ワイナリーが集います。日本酒・お酒好きなら絶対に見逃せない一大イベントです。
- さらに今回の試飲会では、皆さまによりお酒を楽しんでいただけるよう、2つの特典をご用意させていただきました。
◎特典1：きのえねomoyaのおつまみBOX
◎特典2：飲み比べクーポン（2,000円相当） - お酒好きな方や蔵人と語らいながら、千葉各地より集った日本酒・ワインをぜひ心ゆくまでお楽しみください。
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出店蔵元&ワイナリーのご紹介
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飯沼本家
- 『酒の井戸』が由来の町 印旛郡酒々井町にある、300年以上の歴史を持つ蔵元。伝統的な酒造りの手法を守るとともに、常に新しいタイプの酒造りにチャレンジする気持ちも忘れず、現代の食や嗜好にあった酒造りをめざしています。
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- 【試飲できる銘柄】
甲子アク千葉 純米大吟醸／甲子大吟醸磨き40（令和4年度新酒鑑評会金賞受賞酒）／甲子純米吟醸 はなやか 匠の香／甲子純米 やわらか 地の恵／甲子 秋あがり 純米吟醸／甲子辛口／甲子生レモン酒／梅酒紀行 -
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鍋店
- 元禄二年創業、成田山新勝寺の門前で酒造りを始め、現在は田園地帯の広がる香取郡神崎町で仁勇・不動を醸造する蔵元。冷やすも良し、温めるも良し。何かに足すも良し、何かで割るも良し。ぜひ鍋店のお酒の新たな魅力を探してみてください。
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- 【試飲できる銘柄】
仁勇 アク千葉 純米大吟醸／不動 純米ふさこがね磨き80／不動 特別純米 -
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木戸泉酒造
- 天然の乳酸の可能性を追求し、健康や安全・個性をテーマに『旨き良き酒づくり』に挑む、いすみ市大原の蔵元。天然の生の乳酸菌を用いて高温で酒母を仕込む、独特の酒母造り「高温山廃酛（モト）」を、50年以上変わらず守り続けています。
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- 【試飲できる銘柄】
木戸泉 アク千葉／木戸泉 AFS／木戸泉 AFSプレミアム古酒 -
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東灘醸造
- 慶応三年、カツオの水揚げ高全国有数の漁業基地・外房勝浦に創業した蔵元。海岸からわずか200mという立地、太平洋の波動を感じながら150年以上に渡り造り続けてきた酒で、外房勝浦の風土をお届けします。
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- 【試飲できる銘柄】
東灘 アク千葉 純米大吟醸／鳴海純米ひやおろし／鳴海純米スパークリング -
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Sawa Wines（八街ワイン）
- 千葉SAKEサミット唯一のワイナリー。Sawa Winesのワインの原料となるぶどうは全て、自社栽培した八街産のものです。八街の魅力が詰まったワインを、どうぞお楽しみください！
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- 【試飲できる銘柄】
Sawa Wines シャルドネ／Sawa Wines マスカットA／Sawa Wines ロゼスパークリング -
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特典1：きのえねomoyaのおつまみBOX付き！
- 入場者の方全員に、酒造りと関わりが深い「二十四節気」をテーマにしたお料理が味わえる懐石料理の店「きのえねomoya」のおつまみBOXを提供いたします。
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きのえねomoya
- 代々飯沼本家の当主が住み継いできた築約300年の「母屋」を、酒と二十四節気料理を提供する「きのえねomoya」としてリノベーション。古い梁や建具などはそのままに、酒造りで使われた古材を再利用したテーブルや、作家の手による椅子やランプシェードなどを取り入れ、人々の新たな憩い場として蘇りました。ゆったりと落ち着いた空間の中、酒造りと関わりが深い「二十四節気」をテーマにした料理と、蔵元で味わう特別な日本酒が楽しめます。
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特典2：飲み比べクーポン（2,000円相当）を進呈！
- 入場者の方全員に、会場内の利き酒ブースにてご利用いただける「飲み比べクーポン（2,000円相当）」を進呈いたします。
※当日、お酒をお楽しみいただく際は、こちらの「飲み比べクーポン」でお会計をお願いいたします。
※「飲み比べクーポン」は会場内でも販売いたします。 -
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甲子大試飲会2023【千葉SAKEサミット】開催概要
- 日時：2023年9月9日（土）14：00～16：00
会場：飯沼本家・明治蔵（千葉県印旛郡酒々井町馬橋106）
入場チケット：おひとり様 5,000円（税込）
◎きのえねomoyaのおつまみセット付き
◎利き酒ブースでご利用いただける「飲み比べクーポン（2,000円相当）」を進呈 -
注意事項
- ※20歳未満は入場不可（同伴もできません）。
※当日受付にて、購入者様のお名前を確認させていただきます（郵送や電子メール等でのチケットの送付はございません）。
※購入者様が代表してチケットを複数枚購入した場合は、購入者様と同行者様が全員お揃いになってからご入場ください。
※ご来場の際は公共の交通機関をご利用ください。（飯沼本家へのアクセス：JR総武本線「南酒々井駅」徒歩約10分）
※チケット購入後のキャンセルは受付いたしません。 -
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最後に
- 常に探究や改善を重ね、おいしい日本酒を造ること。多様化するお客さまの嗜好に心を通わせ、柔軟な発想で商品をお届けすること。蔵の敷地を活用した場の運営、イベントの企画を通して日本酒を“楽しむ場“を提供すること。
この先の未来もずっと、時代と共に日本酒が愛され続けることは、私たちの喜びです。そして日々の積み重ねが未来をつくります。だからこそ私たちは、干支の1番目にあたる「甲子」の精神で原点に立ち返り、“おいしい酒づくり、たのしい場づくり“という揺るぎない理念を、日々着実に実現していきたいと考えています。
今回開催する秋の甲子大試飲会2023【千葉SAKEサミット】でも、ぜひ多くの皆さまにご参加いただき、お楽しみいただけますと幸いです。 -
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Fossette t.v.agent japan 株式会社
ヤマニ水産株式会社
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