熱血‼勝浦タンタンメン船団監修の味をご家庭に!

このプロジェクトは2021/11/30に終了いたしました。温かいご支援、ありがとうございました。
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    (目標 ¥500,000)
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生麺、生具材、ストレートスープ。 調理要らずでお店の味をご家庭に!
    • 熱血‼勝浦タンタンメン船団監修の味をご家庭に!

    • 現地勝浦の味をそのままお届けいたします。

    • 勝浦のタンタンメンは、当地の海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。
      真っ赤な見た目通り、辣油がたっぷり入っている千葉が誇る辛口のご当地ラーメンです。

      ※「勝浦タンタンメン」はONE勝浦企業組合の商標登録です。
    • 勝浦タンタンメンの特徴

    • 勝浦タンタンメンは、中国料理の担担麺とは全く違う一品です。

      勝浦タンタンメンの特徴はなんといっても辣油をたっぷり使用した醤油味ベースのスープ。
      色も鮮やかな赤やオレンジ色です。
      通常のゴマ系と違い、醤油ベースのスープにラー油が多く使われたラー油系タンタンメンです。
      具材はミジン切りの玉ネギと挽肉がたっぷりと入っています。
      勝浦市内のお店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったり、スープも味噌ベースのお店もあったりと各店が特色を生かしたメニューを提供しております。

      その見た目はインパクトバツグンで勝浦市外ではなかなかお目にかける機会が少ない一品でもあります。
    • 千葉県屈指の港町「勝浦市」

    • 千葉県勝浦市は房総半島の南東部、太平洋に面しています。
      東京駅からは特急わかしおで90分、勝浦駅に到着すると潮の香りと雛人形がお出迎えしてくれます。古くから漁業により栄え、金目鯛、カツオ、サザエ、アワビ、伊勢エビなど四季折々様々な魚が水揚げされます。
      美しい砂浜とリアス式海岸は日本の渚百選に選ばれています。400年余の歴史を誇る朝市は、岐阜の高山、石川の輪島と並んで日本三大朝市とされ、観光名所として多くの観光客で賑わっております。
    • 熱血‼勝浦タンタンメン船団監修でレシピを完全再現!

    • 今回の勝浦タンタンメンは、「熱血!!勝浦タンタンメン船団(ONE勝浦企業組合)」「ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議(愛Bリーグ)」と契約を結び、2015年のB-1グランプリで金賞に輝いた「熱血!!勝浦タンタンメン船団」の勝浦タンタンメンのレシピを忠実に再現したものです。
    • 熱血!!勝浦タンタンメン船団

    • 2011年に勝浦市をもっと元気にと立ち上がった市民団体!
      地域に根付いたご当地グルメを活用し全国に勝浦を発信しています。
      勝浦を知っていただき、『勝浦に行こうぜ!』と言ってもらえるような活動を続けています!
      『まちおこしは人おこし!』
      『人が変わればまちが変わる!』
      そう信じてたくさんの仲間と大好きな勝浦のために楽しみながら活動しております。
      皆様のお越しを心からお待ちしております。
    • 受賞歴

    • 平成28年12月  2016 B-1グランプリスペシャルin東京・臨海副都心 千葉県勝浦市シルバーグランプリ受賞
      平成27年10月  第10回大会 B-1グランプリin十和田 ゴールドグランプリ受賞
      平成26年10月  第9回大会 B-1グランプリin郡山 シルバーグランプリ受賞
      平成25年9月  2013 関東・甲信越B-1グランプリin勝浦 (開催地)千葉県で初のB-1グランプリを開催 出展17団体 来場者127,000人
      平成25年11月  第8回大会 B-1グランプリin豊川 ブロンズグランプリ受賞
      平成24年11月  2012 関東・東海B-1グランプリin甲府 ゴールドグランプリ受賞
      平成24年10月  第7回大会 B-1グランプリin北九州 8位入賞
      平成23年11月  第6回大会 B-1グランプリin姫路 7位入賞
      平成23年9月  2011 関東B-1グランプリin行田 シルバーグランプリ受賞
    • 麺は勝浦の専門店と同じ山田食品の中華麺

    • 山田食品株式会社が作る麺には、いくつかのこだわりがあります。

      まず1つめは、市販をせず、事業所や飲食店向けの業務用に特化していること。
      そして2つめは、小麦の特性を活かし、添加物を極限まで減らすこと。
      まず衛生管理を徹底し、防腐剤を入れる必要がない環境を保つことは創業時から続けてきた基本的なポリシーです。それに加え、業務用に特化したからには、プロの調理人たちの要望に応えられる麺でなければいけない。そこで「小麦粉の質と製麺の技術で勝負する」と決め、余分な添加物は使わずに小麦粉の良さを引き出すことに徹底的に尽力してきました。
      さらにプロの要望に応えるべく製法を工夫してきた結果として、コシがあってのびない麺が完成しました。
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出品者のプロフィール

山田食品株式会社

山田食品株式会社

山田食品は、今から90年以上前の昭和3年(1928年)に、初代店主の山田石松が、船橋市海神町で配給の小麦粉を委託して加工し、屋台用のワンタンを作ったことから始まりました。その後、二代目社長の山田喜平次が個人商店から会社へと規模を拡大。昭和38年(1963年)に船橋市夏見に工場を建設し、株式会社山田食品として本格的なスタートを切りました。 技術や品質にこだわる一方で、時代のニーズに対応する柔軟さも意識しながら歩んできた90余年。長きに渡り築いてきた歴史は、今日の山田食品の礎であるとともに、これからも継続していかなければならないという、私たちに課せられた使命でもあります。
商品
勝浦タンタンメン(3食セット)
¥4,200 (税込/送料込)
残り 9
詳細を見る
ご提供予定時期:※11月中旬より順次発送予定
勝浦タンタンメン(6食セット)
¥7,400 (税込/送料込)
残り 83
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ご提供予定時期:※11月中旬より順次発送予定
FAQ・ヘルプ

商品一覧

  • 勝浦タンタンメン×3食のセットとなります。 ※生麺、生具材、ストレートスープをセットにしお届けします。 ※商品は冷凍でお届けとなります。 ※写真はイメージです。白ネギが付属しません。
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥4,200
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      9
    ご提供予定時期:※11月中旬より順次発送予定
  • 勝浦タンタンメン(6食セット) 勝浦タンタンメン×6食のセットとなります。 ※生麺、生具材、ストレートスープをセットにしお届けします。 ※商品は冷凍でお届けとなります。 ※写真はイメージです。白ネギが付属しません。
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥7,400
    • 残り
      83
    ご提供予定時期:※11月中旬より順次発送予定

特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    株式会社オニオン新聞社

    販売事業者所在地
    〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央3丁目3−1 フジモト第一生命ビル 5F

    代表者または運営統括責任者
    山本 寛

    代表者または運営統括責任者(フリガナ)
    ヤマモト ヒロシ

    連絡先/ホームページ
    https://www.onionnews.co.jp/

    連絡先/電子メール
    yusuke.hashimoto@onionnews.co.jp

    連絡先/TEL
    043-201-8811

    販売価格帯
    ※各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
    《決済手段》
    クレジットカード
    デビットカード


    《支払時期》
    本プロジェクトは実行確約型です。
    商品購入時に決済が行われます。

    商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
    送料無料 (商品代金に含む)

    返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担または解約や退会条件

    《返品の取扱い条件》
    輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ返品可。
    商品到着後14日以内に弊社までご連絡いただいた後、
    出品者から連絡のある返送先へご返送下さい。

    不良品の取扱条件
    商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。
    商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合にはお問い合わせフォームにてお問い合わせ下さい。
    ・申し込まれた商品と異なる商品が届いた場合
    ・商品が汚れている、または破損している場合
    上記理由による不良品は、
    商品到着後14日以内に弊社までご連絡いただいた後、
    出品者から対応方法をお客様宛にご連絡致します。